perso, j'ai une préférence pour le 1200 à carbu (j'ai un vieux modèle de 96). Je trouve que c'est plus "surprenant" que l'injection. Le couple est correct et c'est assez confortable à deux.
Si tu es en duo, oublie le 600 qui à mon avis est un peu léger sur les reprises lorsqu'il y a du poids.
C'est pas des foudres de guerre mais c'est fiable.
Les vieux modèles 1200 freinent mal, sont lourds (plus de 220 kgs) et pas faciles à embarquer dans les virolos mais c'est ce qui fait leur charme car ils demandent de l'engagement et ne se laissent pas faire.
Le pb avec un 600, c'est que tu vas vite arriver aux limites et t'ennuyer. Par contre, c'est bien plus agile.
V à toi